28陪吃陪喝?小子，那是另外的价钱 (第4/6页)

以猜到，应该又是贵族们炫富的手段。

    不要小看这个时代贵族们用在炫富上的迷惑行为，不论是在菜肴里死命加香料，还是把甜品做得能齁死人，亦或是专挑名贵漂亮的鸟雀——如天鹅或孔雀来食用，这个年代的欧洲贵族，在美食上折腾的主要方向不是好吃，而是贵。

    越贵越能彰显身份。

    就像在安东尼奥的不远处，那只都已经被做成了菜，还要被粘上一片一片羽毛，伪造成生前模样放在盘子里被端上桌的……天鹅。

    查理曼还专门让仆人给他夹了好几块天鹅rou，笑着对他说一定要多尝尝，这可是他亲自在城外打的野天鹅。

    安东尼奥对此敬谢不敏，他还是更喜欢活着的天鹅，死了还要伪装成生前的样子放在盘子里，是不是有点太过地狱了？

    听闻贵族们的宴席上还有种叫镶金孔雀的菜，与假活天鹅类似，是将孔雀的羽毛摆放盘中，听起来似乎有点像前世云南地区的孔雀宴，也是罗马帝国的遗风。

    至于味道，安东尼奥只能说不算多好吃，天鹅rou本就比较粗糙，做法还是粗犷的烤制，虽然也放了香料调味，但中世纪的厨子使用香料的水平……可比同时代的南亚和东亚差远了。

    他觉得还不如前世的东北铁锅炖大鹅好吃。

    意大利菜真正崛起并名誉满欧洲，要到14世纪文艺复兴时期了，彼时的意大利菜和欧洲大部分厨师的烹饪水平没什么差别，主打一个香料乱用加口味奇特。

    但是，意大利终究算是罗马帝国的遗民，罗马时代的诸多文明光辉仍然散落在亚平宁半岛的裂缝