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你在暗示我,要我去的 (第5/27页)
汐细细讲着,若不是怕时间来不及,她定要自己动手的。 小二答应的痛快,这便动手劳作起来。 “可有熬制好的鸡汤?”楚云汐又问一句。 “有!”金掌柜赶了过来,急忙应着,“姑娘要啥!咱都有!” “再备上宣纸,要上好的,取那极好的白菜芯儿!”楚云汐方才瞧过,刘俊安桌子上头满是大鱼大rou,再加上他平日里头的做派,估摸着是腻了,来些清淡的,估摸着符合他的口味。 “宣纸?”金掌柜面上显了疑惑之色,待碰撞到楚云汐的眼神儿过后,立刻安排了去。 取了苦瓜,白水焯过,洒上白糖,工序虽简,里头的讲究也多,水温,焯水时间长度,这苦瓜切片大小,都关乎了最后的口感。 紫薯已经蒸好,取出放凉,剥皮碾成紫薯泥,放入少于白砂糖,糯米掺上白面,赶成面皮,卷入紫薯泥,末了切开,再次上锅蒸着。 宣纸已经取回,鸡汤倒上滤着,最后宛若清水一般透明,炒好的白菜放入其中。 鱼rou捣成泥,团成圆子入水煮着。 最后一道菜,楚云汐倒是有些犯了难,她每样做的,都是往清淡那边儿靠着的,可若是总是如此,嘴里头未免有些素了。 转过身,再次在这厨房里头打量一圈儿。 旁的厨师将那刚刚处理好的兔子剁块儿,头扔在了一旁。 瞧见着兔子,脑子里头不自觉便浮现出了那憨厚之极的人儿,想来上次赵明灏的恩情,她还未曾还呢。 “姑娘?”瞧她出神,金掌柜试探问道,“可是有事?” “那兔头可否给我?” “自是可以,姑娘想要什么,随意挑选。”金掌柜倒是答应的痛快,可随即又犹豫道,“只是不知小姑娘用这兔头有何用处
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