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第十三章 办法 (第5/7页)
间门打开一条小缝挤出去了,生怕里头的公子反悔,趁他开门的空档要离开。 坐下后,章语迫不及待道:“郭公子请指教。” 沈子清道:“章夫人来前我已想好三条建议。” 章语严肃道:“请说。” 沈子清道:“这三条建议简单来说:一要明确顾客群体;二要细致招待;三要了解周围情况。” 郭肖眉梢微挑,这些话从太子口中出来还蛮新颖的。 三根细长手指在章语面前晃了晃,这些她都明白,刚才的期待在霎时转为失望。章语勉强道:“这些我在书上看到过,除了第一条,其他两条我都试过,但效果不佳。” “哦?”沈子清耐心询问,“章夫人是如何做的。” 章语道:“这是我父亲一手创办的酒楼,他想让全晋城人都吃到他做的菜,特别是那道八宝鸭。” 沈子清眉宇皱了皱,“所以顾客群体是全晋城人?” 章语点头,“这一点是我父亲的愿望,所以我没改。至于服务,我有嘱咐过大伯伯和伙计好生招待客人。” 沈子清问:“怎么个招待法?” 章语认真道:“迎门,介绍菜单,送客这些。”她不明白沈子清为何要问这个,这不是所有酒楼都会做的事吗? 沈子清没再往下问第三条,吸了口气,斟酌会后道:“章夫人你没发现其中的漏洞吗?” 章语茫然,“我父亲时期便是这么做的,生意一直很好,就是不知道为何我接手后就变成这样了。”她不禁自怨自艾,“还是怪我不会做生意,父亲走的时候我夫家想拿全德楼转布行,是我强行拦下来,自己经营酒楼,结果管成这幅样子。” 其中某句话让沈子清精神一振,不过他没立马指出。他抿下一小口茶,先
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