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年礼 (第2/4页)
肥鹅已经被她剁成了大块,用了《齐民要术》中的古法,把醋、酱瓜、葱白、姜橘皮、花椒等材料捣碎,与鹅r0U块混合在一起。腌制片刻後,再剁上一剁。再把鹅r0U用竹竿穿上,取蛋清在r0U串上涂抹均匀,等上片刻,再把剩下的蛋h涂上去。 唐渊已经在长炭炉上点上了火,又放上了余简惯用的石制烤盘。别问他怎麽知道,他一双眼观察细微,更别提看的是心上人了。 “聪明!”一切准备就绪,唐大厨还平白得了一个美赞,可把他喜得美滋滋。 炙r0U要用猛火快烤,等到r0U串外层涂得蛋h发焦,汁水冒出来其中的r0U便熟了。余简一边扇扇子,让火焰更猛,一边不停地翻动竹签,让每一面都受热均匀。 渐渐的,鹅r0U被激发出本源的香气,还有橘皮的清sE,以及花椒的麻香。 “咕噜噜……”唐渊的肚子适时地叫了一下,他脸sE一变,一手悄悄地m0上了腹部。 完蛋,走得匆忙,就草草喝了一杯清水,早饭都没吃。 这下丢人丢大了。 余简一个眼神丢来:“饿了?” 唐大厨不好意思:“没……没有……吧……”话才刚说完,肚子又不争气地叫了一声。这下,冷静如唐大厨,面sE泛出了可疑的粉红sE。 低头之际,一串冒着热气的鹅r0U串伸到了他眼前。抬眸,小姑娘信誓旦旦地说道:“帮我嚐嚐味道,咸了还是淡了?” 唐渊接过,唇角溢出一丝笑容,唇间
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